AGROPARISTECH  

Plat cuisiné


Régal'alg

ECOTROPHELIA FRANCE 2024

Raviolis aux algues et aux fromages.

Et si les algues n'étaient plus seulement bonnes pour l'environnement et la santé mais aussi très gourmandes ? C'est le pari relevé par Régal'alg en proposant des raviolis aux algues et aux fromages, source de protéines et de fibres, affichant un Nutri-score B et un Eco-score A . Confectionnés à partir d'une pâte tendre au blé, aux légumineuses et aux algues, ces raviolis renferment aussi une farce généreuse à base d'algues et de fromage de brebis crémeux. Les raviolis Régal’alg, c’est 99.9% d’ingrédients français dont 23% d’algues bretonnes et ne nécessitant que 4 minutes de préparation pour un plat complet et savoureux ! Disponible toute l’année au rayon « pâtes fraîches » en GMS, ce produit saura vous séduire. Vendus dans leur barquette éco-conçue au prix de 4,70 euros les 250g (pour 2 personnes), ces raviolis sont une véritable révolution culinaire ! Avec une durée de conservation de 19 jours, ils trouveront vite leur place dans votre alimentation !

CATÉGORIES : Plat cuisiné.
PRÉSERVATION : Frais.
POPULATION : Adulte. Diététique/Nutrition. Végétarien. Famille.
INGRÉDIENTS : Algue. Céréale. Féculent. Huile végétale. Lait/fromage. Légume. Légumineuse. Autre.
MOMENTS : Plat.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept. Eco-conception.








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Pour les éditions 2025-2026, le concours est accueilli et
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